Kaf Dağı, inanışa göre dünyamızın çevresini saran dağın ismidir. Diğer bir söylenişe göre
kaf dağı'nın bütün dağların anası olduğu yönündedir. Diğer dağlar ise
kaf dağına yer altında damarlarla bağlı olduğu söylenmektedir.
Kaf dağı aralarındaki bölümlerde cinlerin oturduğuna dair söylentilerde bulunmaktadır. Bu yer simürg kuşunun yaşadığı bölge olarak da bilinmektedir.
Kaf dağının Arap masal edebiyatında oldukça önemli yer kaplamaktadır, bin bir gece masallarında bu dağın adı sıkça duyulmaktadır.
Kafdağı hakkında dini düşünce genel olarak iranlılardan alıntıdır. Onlarda Elburz dağı, tanrıların saraylarının bulunduğu ve diğer dağlarında ona kollarıyla bağlı olduğunu belirtmişlerdir.
Kaf dağına eskilerde Alburs denildiği de bilinmektedir. Hintlilerde de buna benzer söylentiler bulunmaktadır.